Um projeto polêmico entra na pauta do dia para votação na Assembléia Legislativa nas próximas sessões. Trata-se do projeto de lei 203/2003, de autoria do deputado Vicente Cândido (PT), que veda o exercício da indústria da panificação em supermercados, hipermercados, lojas de conveniências e similares.
Ao justificar, o deputado afirma que o projeto visa salvaguardar as atividades do importante ramo da panificação, que está ameaçado pelos grandes centros comerciais, tais como supermercados, hipermercados e lojas de conveniência, que deixaram de apenas revender os produtos panificados e passaram a fabricá-los, o que criou uma concorrência desleal com os pequenos empresários.
A justificativa foi feita quando o projeto foi protocolado, em 2003, e afirma que, entre 2000 e 2003, mais de oito mil indústrias de panificação (Panificadoras e Confeitarias) fecharam suas portas em decorrência da concorrência desleal havida com os grandes centros comerciais, o que acarretou na desativação de 80 mil vagas diretas.
Temos que observar que de 2003 até 2008, muita coisa mudou. As padarias descobriram que não basta vender o melhor pãozinho do mundo para concorrer com os supermercados, que passaram a oferecer o produto por preços quase imbatíveis, e partiram para a evolução. As novas padarias contam com milhares de itens. Têm de tudo um pouco: de produtos de supermercado até adega e área de hortifrutigranjeiros. Se os supermercados abocanharam boa parte da clientela das padarias, os empresários da panificação correram atrás do prejuízo, procuraram evoluir e crescer. Seria necessário agora, então, se apresentar um projeto de lei proibindo as padarias de comercializarem outros produtos?
Com relação ao fechamento de postos de trabalho nas padarias, pode-se se verificar uma migração destes empregos para os supermercados, que montaram verdadeiras panificadoras em suas dependências.
Para nós consumidores, o que interessa é opção de escolha para a compra do paõzinho de qualidade e com menor preço possível.
Acreditamos que no princípio da livre iniciativa há espaço para todos.
A redação
Um comentário:
Não tem o que descutir.
Pão e Padaria é uma das mais completas e harmoniosas combinações da nossa história.O resto é prostituição comercial. Sou contra. Pão tem que sair da Padaria. Concordo plenamente com o Deputado.
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